Resep Smoothies Mixed Berry

Cara Membuat Smoothies Mixed Berry 

Smoothies berry adalah minuman kental yang terbuat dari campuran buah-buahan berry beku atau segar (seperti stroberi, blueberry, raspberry), dicampur dengan yogurt atau susu, menghasilkan rasa segar, asam-manis, dan tekstur lembut. Smoothie ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan serat yang cocok untuk sarapan cepat atau camilan sehat.

Resep ini menghasilkan tekstur yang kental dan lembut, mirip smoothies ala kafe.

Bahan-bahan:

• 300 gr Mixed Berries Beku: (Stroberi, blueberry, raspberry)
• 1 buah Pisang matang: (Bekukan terlebih dahulu agar lebih kental)
• 3-4 sdm Greek Yogurt: (Memberikan tekstur tebal dan protein ekstra)
• 300-400 ml Susu Cair: (Susu sapi, susu almond, atau susu kedelai)
• 1 sdm Madu/Sirup Maple: (Opsional, jika ingin lebih manis)
• Chia seeds: (Opsional, untuk tambahan serat dan nutrisi)

Cara Membuat:

1. Masukkan susu cair ke dalam blender terlebih dahulu agar tidak macet.
2. Tambahkan Greek yogurt, mixed berries beku, dan pisang ke dalam blender.
3. Proses dengan kecepatan tinggi selama 1-2 menit hingga teksturnya halus, kental, dan tidak ada gumpalan buah.
4. Cicipi, tambahkan madu jika dirasa kurang manis.
5. Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan segera.